Кондитерские изделия, жевательные резинки, продукты быстрого приготовления, чай кофе

Мин. сумма заказа 50 000 р. Заказы менее 50 000 р. передаются
в розничный отдел, мин. розничный заказ 10 000 р.

Пустая корзина

Авторизация
(495) 792-08-71
(495) 795-96-69
Обратная связь
Не смогли дозвониться? Нажмите сюда!
Прайс-лист

Наши бренды

Бесплатная доставка
доставка в пределах Москвы бесплатна

Гарантия качества
мы работаем на рынке с 1991 года

Широкий ассортимент
свыше 2000 наименований известных брендов

Выгодные условия
отсрочка платежей,
скидки и акции

Производство

Процесс производства кондитерских изделий состоит из нескольких этапов - приготовление теста, формование, выпечка и упаковка.

Большинство кондитерских изделий состоит из сахара, патоки, фруктов, других сладких ингредиентов, а также из различных видов орехов, масло, муки и др. В основном это сладкие высококалорийные продукты, которые отличаются сладким вкусом, приятным ароматом и красивым внешним видом.

С целью поиска новых решений для сохранения полезных веществ, изыскиваются новые процессы производства кондитерских изделий. Важным направлением разработки при выпечке тортов, кексов, рулетов и других изделий является использование заменителей сахара, с целью снизить калорийность сладостей.

Различают мучные и сахаристые кондитерские изделия. К мучным кондитерским изделиям относятся:

  • торты - бисквитные, песочные, слоеные, вафельные и др.
  • пирожные - бисквитные, песочные, слоеные, заварные, сбивные, миндальные и крошковые.
  • кексы - с изюмом, цукатами, шоколадом и др
  • рулеты - могут иметь самые разнообразные начинки
К сахаристым кондитерским изделиям относятся:
  • различные шоколадные изделия
  • различные виды конфет
  • батончики
  • ирис
  • карамель
  • мармелад
  • восточные сладости
  • фрукты в шоколаде и др
На первом месте находится производство сахаристых кондитерских изделий, на втором - мучных.

На сегодняшний день производство кондитерских изделий достигло таких высоких технологий, что оно ограничивается только фантазией дизайнера.

Все статьи

Товары, которые мы предлагаем:

Похожие статьи

Польза шоколада
Польза шоколада

Для того, чтобы порадовать себя и окружающих шоколадом и шоколадными конфетами можно найти кучу поводов. И все-таки как шоколад влияет на здоровье человека? Конечно, злоупотребление не приведет ни к чему хорошему, но в умеренном количестве настоящий шоколад очень полезен для здоровья, в нем содержится ...

Конфеты
Конфеты

Каждый сладкоежка может найти конфеты на любой вкус, и все-таки давайте разберемся, что такое конфета? Это кондитерское изделие, приготовленное из конфетной массы, чаще всего с различными начинками и добавками По способу приготовления конфеты можно разделить на : глазированные (покрытые глазурью), ...

Мармелад и пастила
Мармелад и пастила

Мармелад при переводе с французского означает тщательно приготовленное блюдо с цветом яблока. Родиной мармелада является Восточное Средиземноморье и Ближний Восток, где издревна для того, чтобы сохранить урожай, сок или фрукты целиком уваривали до максимального сгущения. Изначально мармелад приготавливали ...

Отзывы / все отзывы

  • Илья

    Первый раз сделал заказ у Вашей компании - остался очень доволен качеством обслуживания, сервисом. Тут ...

  • Ольга

    Работаю с компанией МАГ 91 уже давно - только хорошие впечатления. Очень радуют цены - удивительно, как ...

Новости / все новости