Кондитерские изделия, жевательные резинки, продукты быстрого приготовления, чай кофе

Мин. сумма заказа 50 000 р. Заказы менее 50 000 р. передаются
в розничный отдел, мин. розничный заказ 10 000 р.

Пустая корзина

Авторизация
(495) 968-99-52
Обратная связь
Не смогли дозвониться? Нажмите сюда!
Прайс-лист

Наши бренды

Бесплатная доставка
доставка в пределах Москвы бесплатна

Гарантия качества
мы работаем на рынке с 1991 года

Широкий ассортимент
свыше 2000 наименований известных брендов

Выгодные условия
отсрочка платежей,
скидки и акции

Производство

Процесс производства кондитерских изделий состоит из нескольких этапов - приготовление теста, формование, выпечка и упаковка.

Большинство кондитерских изделий состоит из сахара, патоки, фруктов, других сладких ингредиентов, а также из различных видов орехов, масло, муки и др. В основном это сладкие высококалорийные продукты, которые отличаются сладким вкусом, приятным ароматом и красивым внешним видом.

С целью поиска новых решений для сохранения полезных веществ, изыскиваются новые процессы производства кондитерских изделий. Важным направлением разработки при выпечке тортов, кексов, рулетов и других изделий является использование заменителей сахара, с целью снизить калорийность сладостей.

Различают мучные и сахаристые кондитерские изделия. К мучным кондитерским изделиям относятся:

  • торты - бисквитные, песочные, слоеные, вафельные и др.
  • пирожные - бисквитные, песочные, слоеные, заварные, сбивные, миндальные и крошковые.
  • кексы - с изюмом, цукатами, шоколадом и др
  • рулеты - могут иметь самые разнообразные начинки
К сахаристым кондитерским изделиям относятся:
  • различные шоколадные изделия
  • различные виды конфет
  • батончики
  • ирис
  • карамель
  • мармелад
  • восточные сладости
  • фрукты в шоколаде и др
На первом месте находится производство сахаристых кондитерских изделий, на втором - мучных.

На сегодняшний день производство кондитерских изделий достигло таких высоких технологий, что оно ограничивается только фантазией дизайнера.

Все статьи

Товары, которые мы предлагаем:

Похожие статьи

Шоколад
Шоколад

История шоколада насчитывает более 3000 лет. Сегодня шоколад остается для всех одним из самых любимых лакомств. Современные виды шоколада могут удовлетворить вкусы любого гурмана - горький, молочный, шоколад с орехами, фруктами, шоколад в плитках, в батончиках, различные шоколадные сувениры. В нашей ...

Упаковки кондитерских изделий
Упаковки кондитерских изделий

Упаковка для конфет появилась довольно давно. Сегодня чаще всего это коробки, металлические футляры, которые одновременно являются фирменным знаком производителя. На упаковке можно найти информацию о фабрике-изготовителе конфет, а также получить представление о внешнем виде кондитерского изделия, о вкусе ...

Конфеты
Конфеты

Каждый сладкоежка может найти конфеты на любой вкус, и все-таки давайте разберемся, что такое конфета? Это кондитерское изделие, приготовленное из конфетной массы, чаще всего с различными начинками и добавками По способу приготовления конфеты можно разделить на : глазированные (покрытые глазурью), ...

Отзывы / все отзывы

  • Это тестовая заявка

    Имя: Это тестовая заявка Email: support@plarson.ru Комментарий: ва

  • 123123

    Имя: 123123 Email: wowgrack@gmail.com Комментарий: 123

  • Ольга

    Работаю с компанией МАГ 91 уже давно - только хорошие впечатления. Очень радуют цены - удивительно, как ...

Новости / все новости