Кондитерские изделия, жевательные резинки, продукты быстрого приготовления, чай кофе

Мин. сумма заказа 50 000 р. Заказы менее 50 000 р. передаются
в розничный отдел, мин. розничный заказ 10 000 р.

Пустая корзина

Авторизация

(903) 125-08-57

(909) 926-97-76

Обратная связь
Не смогли дозвониться? Нажмите сюда!
Прайс-лист

Наши бренды

Бесплатная доставка
доставка в пределах Москвы бесплатна

Гарантия качества
мы работаем на рынке с 1991 года

Широкий ассортимент
свыше 2000 наименований известных брендов

Выгодные условия
отсрочка платежей,
скидки и акции

Мармелад и пастила

Мармелад при переводе с французского означает тщательно приготовленное блюдо с цветом яблока. Родиной мармелада является Восточное Средиземноморье и Ближний Восток, где издревна для того, чтобы сохранить урожай, сок или фрукты целиком уваривали до максимального сгущения. Изначально мармелад приготавливали из яблок и айвы. Расцвет кондитерского искусства во франции был в XVIII в.

До крестовых походов в Западной Европе не было известно варенье. Лишь после XVI в. начали изготавливать фруктовые кондитерские изделия. Таким образом в Европе появились джемы, мармелад и конфитюры. Но именно во Франции было создано твердое, конфетообразное варенье, получившее название "мармелад".

Мармелад бывает:

  • Желейно-фруктовый
  • Фруктово-ягодный
  • Желейный

Пастила изветна в России с XIV века. Тогда ее, как и мармелад, изготавливали из яблок и меда. Пастилу изготавливали из антоновского сорта яблок, это была особенность пастилы как чисто русского кондитерского изделия. Позднее в составе пастилы мед заменили сахаром. Секрет русской пастилы хранился в секрете очень долго. Только в XIX веке французские кондитеры раскрыли секрет. Они ввели в пюре взбитый белок и получили французскую пастилу. Позднее такая пастила получила название зефир.

Все статьи

Товары, которые мы предлагаем:

Похожие статьи

Карамельная продукция
Карамельная продукция

Производство и продажи карамельной продукции возрастают в теплое время года. Многие Российские производители карамели поддерживают свои продажи за счет "советской" истории марки. Хотя Российский рынок леденцов в основном контролируется зарубежными производителями - Chupa Chups, Dirol, Cadbury, Mars, Perfetti ...

Шоколад
Шоколад

История шоколада насчитывает более 3000 лет. Сегодня шоколад остается для всех одним из самых любимых лакомств. Современные виды шоколада могут удовлетворить вкусы любого гурмана - горький, молочный, шоколад с орехами, фруктами, шоколад в плитках, в батончиках, различные шоколадные сувениры. В нашей ...

Польза шоколада
Польза шоколада

Для того, чтобы порадовать себя и окружающих шоколадом и шоколадными конфетами можно найти кучу поводов. И все-таки как шоколад влияет на здоровье человека? Конечно, злоупотребление не приведет ни к чему хорошему, но в умеренном количестве настоящий шоколад очень полезен для здоровья, в нем содержится ...

Отзывы / все отзывы

  • Алена

    Имя: Алена Email: Alenav.06@mail.ru Комментарий: Вопрос:в приморский край в маленький посёлок есть доставка????варианты....почтой????жду ...

  • Ольга

    Работаю с компанией МАГ 91 уже давно - только хорошие впечатления. Очень радуют цены - удивительно, как ...

  • Илья

    Первый раз сделал заказ у Вашей компании - остался очень доволен качеством обслуживания, сервисом. Тут ...

Новости / все новости